フィンランドの伝統的な食べ物〜レシピ付き〜

もい〜！

ラハティでゆっくりしてきました＊

サウナも入ったし、いい気分です♪

さて、先日食べたフィンランドの伝統的な料理をご紹介✨

そういえばまだ載せてなかったですが、

黒いパン、フィンランドではよく食べます。

私は慣れて好きになりましたが、

多分日本人の99%は嫌いになっちゃうかも(^ω^;)笑

それぐらい癖のあるパンです。笑

そしてその上に乗ってるのがスモークサーモン٩(´✪ω✪`)۶

フィンランドでは大きな塊で売っててめちゃくちゃ美味しいけど、ちょっと高いので私達はなかなか買いません。笑

そして皿の上にある白い四角いものは、ブレッドチーズ(直訳)と呼ばれるもので、私のお気に入りでもあるのでまた後々紹介します。

そしてプレートの左奥側にあるのがミートボールです。

日本でミートボールと言えば、お弁当でおなじみのアレですが、

フィンランドではメインの肉料理として出てきます。

彼のお母さんがシェアしてくれたレシピは以下の通り。(フィンランド語)

Italialaiset lihapullat tomaattikastikkeessa - Reseptit - Ilta-Sanomat

上のレシピにはソースの作り方もありますが、(このソースはイタリアンですが)

フィンランドでは何もソースをかけずに食べることもよくあるので、ソースなしでも凄く美味しいです☆

私も是非今度作ってみようと思ってます💕