移住生活に光が！豚の薄切り肉を発見！

もい！

出来る限り自炊を頑張っていますが、

私は殆どの場合、和食（もしくは和食風？）の料理を作っています。

調味料等はヘルシンキにある東京館のおかげで問題ないのですが、意外と困るのが、

お肉の種類が日本と全然違うことです。

例えば今の時期恋しくなるミルフィーユ鍋を作ろうとしても、豚の薄切り肉が無いので作れない！なんて事がよくあります。

大きな肉の塊はよく見ますが、あそこまで薄いのって無いんですよね…(´･ω･`)

私は関西出身なのでお好み焼きを作るときにも「あのカリカリの豚肉」

を求めてしまいます。

ベーコンで代用もしてみましたが、やっぱり違う…(´._.｀)

しかし！この前近所のスーパーで販売され始めました✨

日本の薄切り豚バラ肉に比べると分厚いですが、それでもまだマシ！(ﾟ∀ﾟ)

これを使って作ったお好み焼きはこんな感じ(つω`*)

ふつうに美味しかったです♡

因みにこれでミルフィーユ鍋も出来たので、

これで晩ご飯のレパートリーが格段に増えそうです∩^ω^∩♪